آموزش بهترین روش کاشت بادام و تمام نکات آن

کاشت بادام، به عنوان محصولی پرکاربرد با بازدهی بالا در ایران مورد توجه باغداران زیادی قرار دارد. اما همان طور که می‌دانید شرایط کاشت و روش کاشت مواردی است که در به موفقیت رسیدن این کار اثرگذار هستند.

برای داشتن یک باغ بادام سالم و با بازدهی بهینه تمام مراحل انتخاب بذر و نهال مناسب، کاشت و مراقبت اصولی، هرس و آبیاری، پیشگیری و درمان آفات و بیماری‌ها و برداشت و فرآوری بادام تأثیرگذار هستند. با ما همراه باشید تا در این مقاله طرز کاشت بادام درختی و زمان مناسب کاشت آن را بررسی کنیم. 

روش کاشت بادام درختی

کاشت بادام درختی، یک فرایند منظم و مرحله‌ای را می‌طلبد که با دقت زیادی از انتخاب نهال یا بذر تا به بار نشستن درختان اجرا می‌شود. بنابراین آگاهی از اصول و نکات آن اهمیت زیادی برای رسیدن به بازدهی مطلوب دارد. 

کاشت بذر بادام درختی

کاشت بادام درختی با روش بذر فرایندی پیچیده و تخصصی که با چالش‌های خاص خود همراه است. در این روش بذرها ابتدا بذر باید از یک محیط سرد و دوره سرمادهی بگذرد تا از استراحت بیرون بیاید و آماده جوانه زدن شود.

این روش نیاز به دانش دقیقی از زمان‌بندی، خاک‌شناسی و شرایط آب و هوایی دارد تا بذرها شانس موفقیت پیدا کنند. به طور کلی اگر بخواهیم نحوه کاشت بادام درختی از طریق بذر را بیان کنیم بهتر است مطابق مراحل زیر پیش بروید.

• ابتدا بذرها را به مدت یک شب در آب قرار دهیم. 
• بذر های بادام را با کودهایی مانند کود جلبک دریایی، کود آمینو اسید و یا کود فسفر بالا 10- 52 -10 بذرمال کنید. این کار باعث افزایش قدرت جوانه زنی دانه‌های بادام می‌شود.
• سپس در یک نایلون پلاستیکی ماسه ریخته و به مدت ۱۲ ساعت دانه‌ها را در آن قرار دهید.
• در مرحله بعدی دانه‌های بادام را در پیت ماس بکارید و در محیط خنک در دمای ۴ درجه سانتی گراد به مدت چهار ماه نگهداری کنید. این کار برای تأمین نیاز سرمایی دانه‌های بادام است.
• بعد از گذشت دوره سرما، می‌توانید دانه‌ها را در خاک مناسب که ترکیبی از ماسه و خاک برگ است بکارید. برای این کار چاله‌ای به عمق ۶ تا ۷ سانتی متر حفر کنید و دانه را به صورت عمودی به شکلی که نوک تیز آن روبه بالا قرار بگیرد، بکارید.  
• وقتی دانه‌ها جوانه زد قوی‌ترین‌ها را نگه داشته و به زمین مناسب منتقل کنید.

 روش کاشت پیوندی بادام درختی 

کاشت پیوندی نیز که به عنوان دیگری از روش‌های تخصصی کاشت بادام شناخته شده، شامل یافتن پایه‌ای مناسب برای نوع بادام انتخابی است. کاشت نهال بادام پیوندی باید توسط متخصصین آموزش‌دیده انجام شود که با دقیق‌ترین شیوه ممکن، پیوند را به پایه وصل می‌کنند.

مراقبت‌های پس از پیوند شامل آبیاری مناسب و هرس‌های دقیق است که از رشد طبیعی درخت اطمینان حاصل کند. این روش اغلب برای پرورش نهال بادام با ویژگی‌های خاص استفاده می‌کنند. این کار اغلب در فصل بهار، پاییز و زمستان انجام می‌شود. بهتر است جوانه‌های سالم و نورس را برای پیوند زدن انتخاب کنید.

کاشت نهال بادام درختی

کاشت بادام از طریق نهال کم‌ریسک‌ترین و بهترین روش کاشت این محصول است. در این روش شناخت شرایط آب و هوایی و اقلیمی منطقه مورد نظر بسیار مهم است. زیرا با توجه به آب و هوای منطقه خود، باید نوع مناسب بادام را انتخاب کنید.

برای مثال، ارقام دیر گل برای مناطق سردسیر و ارقام زود گل برای مناطق گرمسیر مناسب هستند. عدم رعایت هر کدام از این عوامل می‌تواند علت بار ندادن درخت بادام در آینده باشد.

آموزش کاشت نهال بادام

در ادامه آموزش کاشت نهال بادام را به طور مرحله به مرحله بیان خواهیم کرد.

انتخاب نهال

نهالی را انتخاب کنید که عاری از هرگونه آفت و بیماری باشد، ریشه‌های سالم و قوی داشته باشد و جوانه‌های آن شاداب و سرحال باشند. 

مکان مناسب برای کاشت 

مکانی با نور کافی، زهکشی مناسب خاک و دور از سایه درختان دیگر را انتخاب کنید. بادام به نور خورشید احتیاج دارد، بنابراین حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید در روز برای رشد آن ضروری است. 

مقدمات قبل از کاشت

استفاده از بادشکن برای حفظ نهال بادام در شرایط آب و هوایی مختلف بسیار ضروری است. برای این کار یا از ردیف درختان استفاده می‌کنند و یا کمربند حفاظتی مصنوعی ایجاد می‌کنند. هزینه زیاد ایجاد بادشکن مصنوعی، اغلب کشاورزان را به سمت استفاده از ردیف درخت سرو سوق می‌دهد.

آماده سازی خاک برای کاشت نهال بادام 

خاک محل کاشت را با کود دامی پوسیده یا کمپوست غنی کنید تا مواد مغذی مورد نیاز نهال برای رشد اولیه فراهم شود. زهکشی مناسب خاک نیز برای جلوگیری از پوسیدگی ریشه‌ها ضروری است.

چاله‌ای به عمق و عرض دو برابر ریشه نهال حفر کنید. عمق چاله برای کاشت نهال بادام معمولاً باید به اندازه‌ای باشد که ریشه‌های نهال بدون خم شدن در چاله جای گیرند. چاله را با خاک مخلوط با کود پر کنید و به آرامی آن را فشار دهید تا سفت شود.

آبیاری نهال بادام 

بعد از کاشت، نهال را به طور کامل آبیاری کنید تا خاک به طور کامل خیس شود. در طول فصل رشد، به طور منظم نهال را آبیاری کنید. به طور کلی، نهال‌های بادام به هفته‌ای ۲ تا ۳ بار آبیاری نیاز دارند.

درخت بادام در برابر کم آبی بسیار مقاوم است اما نیاز آبی متناسب با خود را دارد. آبیاری این نهال‌ها به روش قطره‌ای و یا سطحی انجام می‌شود.

نیاز تغذیه‌ای نهال بادام 

 در سال اول بعد از کاشت، هر دو ماه یکبار نهال را با کود دامی پوسیده یا کمپوست غنی کنید. در سال‌های بعد، می‌توانید از کودهای تقویتی مانند کود فروت ست برای بادام استفاده کنید. این دسته از کودها علاوه بر تقویت بادام به افزایش محصول تولیدی کمک می‌کنند.

هرس سالانه برای فرم دهی به درخت و افزایش باردهی ضروری است. به طور مرتب درخت را بررسی کنید و در صورت مشاهده علائم آفت یا بیماری، اقدامات لازم را برای کنترل آن‌ها انجام دهید.

کاشت بادام دیمی

با توجه به نیاز آبی کم درخت بادام، برخی انواع آن قابل کشت به صورت دیم هستند. دقت کنید که در روش دیمی به هیچ عنوان به نهال آب داده نمی‌شود. البته برای موفقیت در این روش نیاز به مشورت با کارشناسان کشاورزی دارید.

زمان مناسب برای کاشت بادام درختی 

زمان مناسب برای کاشت بادام بستگی به منطقه و شرایط اقلیمی و نوع بادام دارد. اما به طور کلی فصل پاییز و هوای ملایم آن بهترین زمان برای کاشت بادام است. در این زمان، خاک هنوز گرمای تابستانی خود را حفظ کرده و نهال‌ها می‌توانند قبل از ورود به فصل سرما و خواب زمستانی، ریشه‌های خود را تقویت کنند.

این شرایط به نهال اجازه می‌دهد تا انرژی لازم برای ساخت یک سیستم ریشه‌ای قوی و استوار را جمع‌آوری کند که برای تحمل سردی‌های زمستان و مبارزه با تنش‌های محیطی در طول چرخه حیات خود ضروری است. 

علاوه بر این، رطوبت‌های پاییزی می‌تواند به تسهیل آبیاری طبیعی نهال‌ها کمک کند و به این ترتیب نیاز به آبیاری دستی را در ماه‌های اولیه کاشت کاهش می‌دهد.

همچنین، کاشت در پاییز به باغدار این فرصت را می‌دهد تا قبل از شروع فصل رشد فعال در بهار، برنامه‌ریزی دقیقی برای مراقبت و نگهداری از نهال‌ها انجام دهد.

اما لازم به یادآوری است که باید توجه خاصی به شرایط آب و هوایی پس از کاشت داشته باشید تا از هرگونه آسیب ناشی از یخ‌بندان‌های زودرس به نهال‌های تازه کاشته شده جلوگیری شود. رعایت تمام این نکات منجر به برداشت بادام با بیشترین بازدهی می‌شود.

سخن پایانی 

در این مقاله، تلاش شد تا صفر تا صد کاشت بادام، از انتخاب نهال تا برداشت محصول، به زبانی ساده و گویا شرح داده شود. با مطالعه دقیق این مقاله و به‌کارگیری اصولی و علمی مطالب ارائه شده، شما در مسیر احداث باغ بادام موفق و پربار گام برخواهید داشت.

به یاد داشته باشید که باغداری، علم و هنری تجربی است. مشورت با متخصصان و باغداران باتجربه، مطالعه مستمر منابع علمی و به روز، و کسب تجربه عملی، رمز موفقیت شما در این مسیر خواهد بود.

سؤالات متداول