علت سفیدک پودری انگور چیست؟ (نحوه کنترل و درمان آن)

بیماری سفیدک پودری انگور، یکی از چالش‌های بزرگ در تاکستان‌ها است که با ایجاد پوشش پودری سفید روی برگ‌ها و میوه‌ها، کیفیت و کمیت انگور را به شدت کاهش می‌دهد. این بیماری علت قارچی دارد که در شرایط خنک و مرطوب رشد می‌کند. 

خوشبختانه، راه‌حل‌هایی مانند استفاده از کودهای خاصی چون گوگرد مایع، کلسیم و فسفیت پتاسیم وجود دارد که می‌توانند این مشکل را کنترل کنند. 

در ادامه، با علائم بیماری سفیدک پودری انگور، دلایل بروز آن و راهکارهای مؤثر درمان و پیشگیری بیشتر آشنا شوید. همراه ما باشید تا بهترین روش‌ها برای حفظ سلامتی و بازدهی تاکستان خود را یاد بگیرید.

علائم بیماری سفیدک پودری انگور

بیماری سفیدک پودری انگور (Powdery Mildew of Grape) که به نام‎های سفیدک سطحی و سفیدک حقیقی نیز شناخته می‎شود، یکی از مهم‌ترین بیماری‌ها در تاکستان‌های انگور است که به وسیله قارچی ایجاد می‌شود و در تمام مراحل رشد به درخت خسارت می‌زند.

این بیماری باعث ایجاد پوشش پودری سفید روی اندام‌های گیاه می‌شود و همه قسمت‌های سبز مو را مورد حمله قرار می‌دهد، که در نهایت باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول می‌شود. علائم بیماری سفیدک پودری انگور عبارتند از:

• روی سطح برگ‌ها لکه‌های سفید رنگ ظاهر می‌شود.
• قارچ به صورت پوشش آردی روی لکه‌ها نمایان می‌شود.
• برگ‌ها زرد و پژمرده شده و زودتر از موعد می‌ریزند.
• روی سرشاخه‌های جوان لکه‌های سفید رنگ ظاهر می‌شود.
• شاخه‌های آلوده در پاییز به رنگ قهوه‌ای مایل به سیاه در می‌آیند.
• رشد شاخه‌های آلوده کمتر می‌شود.
• حبه‌های نارس با پوشش پودری سفید رنگ مشاهده می‌شوند.
• میوه‌ها ترک برداشته و خشک می‌شوند.
• گل‌های درگیر پژمرده شده و می‌ریزند.
• مقدار محصول کاهش می‌یابد.

علت بیماری سفیدک پودری انگور

قارچ Erysiphe necator، عامل بیماری سفیدک پودری انگور، مسئول ایجاد پوشش پودری سفید روی اندام‌های سبز گیاه است. این قارچ در فصل زمستان روی جوانه‌ها، شاخه‌های آلوده و برگ‌های خزان‌شده باقی می‌ماند و با آغاز بهار و افزایش دما فعالیت خود را شروع می‌کند. 

نور مستقیم آفتاب و دمای بالا مانع از فعالیت قارچ می‌شود، بنابراین بیشتر در شرایط خنک و مرطوب به گیاهان حمله می‌کند. 

کود مناسب برای درمان سفیدک پودری انگور

برای کنترل و درمان سفیدک پودری انگور، استفاده از کودهایی با خواص قارچ‌کشی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی گیاه ضروری است. 

بهترین کودها باید دارای ترکیباتی همچون فسفیت پتاسیم، کلسیم و گوگرد باشند که علاوه بر تغذیه گیاه، توانایی مبارزه با قارچ‌ها و افزایش مقاومت گیاه را نیز داشته باشند. در ادامه شما را با بهترین کودها برای درمان سفیدک پودری انگور آشنا می‎کنیم:

کود گوگرد مایع شوک

کود گوگرد مایع شوک با خلوص 80 درصد، یک محصول با کیفیت عالی است که برای مبارزه با بیماری سفیدک پودری انگور توصیه می‌شود. این کود با استفاده از فناوری نانو تولید شده که باعث می‌شود ذرات آن به سرعت جذب گیاه شوند و تاثیر خود را به سرعت نشان دهند. 

گوگرد موجود در این کود به تولید ترکیبات دفاعی در گیاه کمک می‌کند و با کاهش pH خاک، شرایط مناسبی برای رشد گیاهان ایجاد می‌نماید. 

استفاده از کود گوگرد مایع شوک می‌تواند به طور موثری بیماری سفیدک پودری را کنترل کند و از گسترش آن جلوگیری کند، در حالی که همزمان باعث بهبود کیفیت خاک، افزایش عملکرد گیاهی و مقاومت گیاهان در برابر سایر آفات و بیماری‌ها می‌شود. 

این محصول همچنین به هوادهی بهتر خاک و حفظ آب و مواد مغذی کمک کرده و در نتیجه سلامت و بازدهی تاکستان‌های انگور را بهبود می‌بخشد.

مهمترین مزایای کود گوگرد مایع شوک برای درمان سفیدک پودری انگور عبارتند از:

• کاهش سریع پوشش پودری سفید روی برگ‌ها و شاخه‌ها.
• جلوگیری از گسترش قارچ سفیدک پودری.
• افزایش مقاومت گیاهان انگور در برابر عفونت‌های قارچی.
• بهبود رشد و سلامت برگ‌های آلوده.
• افزایش بازدهی و کیفیت محصول انگور.

برای آشنایی بیشتر با این کود، ترکیباتش و ثبت سفارش آن می‌توانید بر روی تصویری که در بالا مشاهده می‌کنید کلیک فرمایید.

همچنین اگر نیاز دارید با «کود گوگرد برای انگور» و فواید آن بیشتر آشنا شوید به مقالۀ ذکر شده مراجعه کنید.

کود کلسیم بالا شوک

کود کلسیم بالا مایع شوک با استفاده از تکنولوژی نانو تولید شده و به سرعت جذب گیاه می‌شود. این کود باعث تقویت دیواره‌های سلولی و افزایش مقاومت گیاه در برابر این بیماری می‌گردد. 

کلسیم موجود در این کود، به ترکیب با پکتین‌های دیواره سلولی کمک کرده و باعث تقویت سلول‌ها و افزایش مقاومت آن‌ها در برابر تنش‌های محیطی می‌شود. 

استفاده از کود کلسیم مایع شوک به بهبود سلامت برگ‌ها و شاخه‌های آلوده به سفیدک پودری، افزایش جذب نور و بهبود عملکرد گیاهی کمک می‌کند. سایر مزایای کود کلسیم مایع شوک به قرار زیر است:

• قابلیت جذب از طریق برگ و ریشه.
• افزایش قوام و سختی سلول‌ها.
• تقویت دیواره سلولی گیاه.
• بهبود عملکرد گیاهی.

خرید کود کلسیم شوک را می‌توانید از طریق محصول بالا انجام دهید، همچنین کارشناسان کشاورزی نیاز گیاهان آمادۀ ارائۀ مشاوره تلفنی به شما عزیزان هستند.

کود فسفیت پتاسیم شوک

کود فسفیت پتاسیم مایع شوک یک قارچ کش قوی است که با ترکیبات ویژه‌ای از فسفر و پتاسیم، به سرعت جذب گیاه می‌شود و اثرات خود را به صورت سیستمیک و تماسی نشان می‌دهد. 

استفاده از کود فسفیت پتاسیم مایع شوک به تقویت دیواره‌های سلولی و ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده کمک می‌کند و مقاومت گیاهان در برابر سفیدک پودری را افزایش می‌دهد. 

علاوه بر این، این کود باعث افزایش رشد گیاه و بهبود عملکرد آن در برابر تنش‌های محیطی می‌شود، در نتیجه بازدهی و کیفیت محصول انگور بهبود می‌یابد.

زمان مصرف بهترین کود برای درمان سفیدک پودری انگور

بهترین زمان مصرف کود فسفیت پتاسیم مایع شوک برای درمان سفیدک پودری انگور در ابتدای فصل رشد، هنگام بروز و مشاهده بیماری و کمی قبل از برداشت محصول است. این زمان‌ها تضمین می‌کنند که گیاه به طور مستمر تقویت شده و مقاومت آن در برابر این بیماری‌ افزایش یابد. 

همچنین، برای افزایش تاثیرگذاری، می‌توان از کود کلسیم مایع شوک بعد از برداشت محصول و همراه با کوددهی زمستانه استفاده کرد تا گیاه برای فصل رشد بعدی به خوبی آماده شود. 

نحوه مصرف بهترین کود برای درمان سفیدک پودری انگور

برای درمان سفیدک پودری انگور، هر سه کود فسفیت پتاسیم مایع شوک، گوگرد مایع شوک و کلسیم بالا شوک به دو صورت موثر آبیاری و محلول‌پاشی قابل استفاده هستند.

• روش آبیاری

ابتدا مقدار مشخصی از کود را در آب حل کنید. سپس این محلول مغذی را به پای درختان انگور بریزید. این روش باعث می‌شود که کود به سرعت به ریشه‌ها نفوذ کرده و از طریق سیستم ریشه‌ای به تمام قسمت‌های گیاه منتقل شود، تقویت و درمان گیاه را از درون آغاز کند.

برای اینکه «آبیاری انگور» را به صورت صحیح انجام دهید حتماً مقاله ذکر شده را مطالعه کنید.

• روش محلول‌پاشی

در روش محلول‌پاشی، مقدار معینی از کود را با آب مخلوط کرده و با دستگاه‌های سم‌پاش، محلول حاصل را به طور یکنواخت روی برگ‌ها و شاخه‌های انگور اسپری کنید. 

این کار نه تنها باعث جذب سریع مواد مغذی توسط بخش‌های هوایی گیاه می‌شود، بلکه به طور مستقیم با سفیدک پودری مبارزه می‌کند و از گسترش آن جلوگیری می‌کند.

مقدار مصرف بهترین کود برای درمان سفیدک پودری انگور

برای درمان سفیدک پودری انگور با استفاده از کودهای فسفیت پتاسیم مایع شوک، گوگرد مایع شوک و کلسیم بالا شوک مقدار مصرف باید متناسب با سن درختان و روش کاربرد آن تنظیم شود. در زیر، جدول دوز مصرفی این کودها به دو روش محلول‌پاشی و آبیاری آمده است:

راهکارهای تکمیلی برای درمان سفیدک پودری انگور

برای کنترل و درمان سفیدک پودری انگور، تقویت گیاهان از همان ابتدای کاشت و فراهم کردن شرایط بهینه رشد ضروری است. در ادامه، راهکارهای تکمیلی برای درمان این بیماری را گفته‎ایم:

• جمع‌آوری بقایای آلوده.
• هرس شاخه‌های آلوده.
• سمپاشی با قارچ‌کش‌ها در بهار.
• خودداری از آبپاشی روی شاخه و برگ‌ها.
• احداث تاکستان در مکان‌های با جریان هوای خوب و معرض خورشید.
• از بین بردن علف‌های هرز.
• هرس اندام‌های سبز گیاه برای تهویه مناسب.
• جدا کردن و از بین بردن قسمت‌های آلوده در صورت آلودگی محدود.

خرید کود مناسب درمان سفیدک پودری انگور

برای درمان سفیدک پودری انگور، انتخاب کود مناسب اهمیت زیادی دارد. کودهای فسفیت پتاسیم، کلسیم و گوگرد مایع شوک، به تقویت سیستم ایمنی گیاه و مبارزه با قارچ‌ها کمک می‌کنند. با استفاده از این کودها می‌توانید کیفیت و بازدهی تاکستان خود را بهبود ببخشید.

ما در فروشگاه نیاز گیاهان این کودها را در اندازه‌های متنوع یک، پنج و بیست لیتری بسته‌بندی کرده‌ایم. جهت خرید کود مناسب درمان سفیدک پودری انگور به صفحه محصول مراجعه کنید.

حرف آخر

بیماری سفیدک پودری انگور با ایجاد پوشش سفید روی گیاهان موجب کاهش کیفیت محصول می‌شود، اما با استفاده از کودهای مناسب و تکنیک‌های هرس و تهویه مناسب، می‌توان این بیماری را کنترل کرد و بازدهی تاکستان را حفظ نمود. در صورت نیاز به راهنمایی‎های بیشتر با کارشناسان کشاورزی ما در نیاز گیاهان تماس بگیرید.

مطالب مرتبط

سوالات متداول