در چه فصلی گندم درو می کنند؟ (زمان برداشت گندم)

گندم یکی از مهم‌ترین محصولات زراعی است که زندگی روزمره ما به آن گره خورده است.از نان‌های سنتی گرفته تا غذاهای مدرن، گندم همواره بخش جدایی‌ناپذیر سبد غذایی ما بوده است. اما دستیابی به محصولی باکیفیت و پرمحصول، تنها به کاشت و مراقبت مناسب محدود نمی‌شود؛ بلکه یکی از مهم‌ترین مراحل این چرخه، انتخاب زمان مناسب برای برداشت گندم است.

اما شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که گندم در چه فصلی برداشت می‌شود و زمان برداشت گندم چه ماهی است؟ در این مقاله، همه‌چیز درباره زمان و شرایط برداشت گندم را توضیح می‌دهیم. پس تا انتها همراه ما باشید.

بهترین فصل برداشت گندم

پس از آنکه مقاله «زمان کاشت گندم» را مطالعه کردید و با بهترین زمان برای کاشت بذر گندم در منطقه کشت خود آشنا شدید، نوبت به فصل برداشت می‌رسد.

وقتی به مزارع گندم نگاه می‌کنید، ممکن است این سوال در ذهنتان شکل بگیرد که «فصل درو گندم چه فصلی است؟» پاسخ به این سوال، شما را با اهمیت زمان‌بندی در کشاورزی آشنا می‌کند.

فصل برداشت گندم زمانی فرا می‌رسد که خوشه‌ها به رنگ طلایی درآمده و دانه‌ها به بلوغ کامل رسیده باشند. این لحظه‌ای است که تمام تلاش‌های کشاورز به نتیجه می‌رسد. اما دانستن زمان دقیق برداشت، به عوامل متعددی مانند نوع گندم، شرایط آب‌وهوا و منطقه‌ای که در آن کشت شده بستگی دارد.

گندم در ایران به طور کلی در دو فصل بهار و تابستان برداشت می‌شود. برای گندم‌های پاییزه که عمدتاً در مناطق معتدل و سردسیر کشت می‌شوند، فصل برداشت از خرداد ماه آغاز شده و تا اوایل تابستان ادامه دارد.

در مقابل، اگر گندم بهاره باشد، به دلیل دوره رشد کوتاه‌تر، برداشت آن معمولاً به اواخر تابستان موکول می‌شود. در مناطق گرمسیری مانند جنوب ایران، برداشت گندم زودتر آغاز می‌شود؛ به‌طوری‌که بهترین زمان برداشت از اواخر فروردین یا اوایل اردیبهشت است.

زمان برداشت گندم در خوزستان

خوزستان، با مزارع گسترده گندمش، یکی از اولین استان‌هایی است که برداشت گندم در آن آغاز می‌شود. اما چرا این استان پیشتاز است؟

اگر به گرمای خوزستان فکر کنید، به راحتی متوجه می‌شوید که شرایط آب‌وهوایی این منطقه چگونه بر زمان برداشت گندم تاثیر می‌گذارد. بارش‌های زمستانی و گرمای زودرس بهاری، گندم این منطقه را زودتر از دیگر مناطق آماده برداشت می‌کند.

زمان برداشت گندم در خوزستان معمولاً از اواخر فروردین آغاز می‌شود و حدود 3 تا 4 هفته به طول می‌انجامد. این فرآیند معمولاً تا اوایل یا اواسط اردیبهشت ادامه دارد. کشاورزان خوزستانی، با بهره‌گیری از ماشین‌آلات مدرن مانند کمباین، به سرعت محصول خود را برداشت می‌کنند تا از گرمای تابستان و احتمال هجوم آفات در امان بمانند.

اگر شما نیز در خوزستان زندگی می‌کنید یا علاقه‌مند به کشاورزی هستید، باید بدانید که برداشت به‌موقع، کلید حفظ کیفیت و کمیت محصول است. همچنین اگر سوالی درباره کشت گندم در این استان دارید پیشنهاد می‌کنیم حتما مقاله «بهترین زمان کشت گندم در خوزستان» را مطالعه کنید.

زمان برداشت گندم در لرستان

لرستان، با آب‌وهوای معتدل و خاک حاصلخیز، به عنوان یکی از مناطق مهم کشت گندم در ایران شناخته می‌شود. اما زمان برداشت در این استان، چه تفاوتی با خوزستان دارد؟

اگر تا به حال مزارع لرستان را دیده باشید، احتمالاً می‌دانید که فصل برداشت در این منطقه، حس و حالی خاص دارد. زمان برداشت گندم در لرستان معمولاً از خردادماه آغاز می‌شود. در مناطق سردسیر و مرتفع‌تر (مانند خرم‌آباد، بروجرد و نورآباد)، برداشت گندم معمولاً از اواسط خرداد ماه یا حتی اوایل تیرماه شروع می‌شود.

کشاورزان این منطقه، به دلیل آب‌وهوای مساعد و بارش‌های بهاری، فرصت بیشتری برای رسیدن کامل دانه‌ها دارند. این تاخیر نسبی در مقایسه با مناطق گرمسیری، نه‌تنها کیفیت محصول را بالا می‌برد، بلکه دانه‌ها را برای ذخیره‌سازی و فرآوری نیز آماده‌تر می‌کند.

در لرستان، برداشت گندم باید در زمان مناسب انجام شود تا از مشکلاتی مانند ریزش دانه‌ها یا کاهش کیفیت محصول جلوگیری شود. تأخیر در برداشت می‌تواند باعث کاهش بهره‌وری شود، به‌ویژه اگر بارندگی ناگهانی یا طوفان‌های تابستانی رخ دهد.

نشانه‌های زمان مناسب برداشت گندم 

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که کشاورزان چگونه زمان دقیق برداشت گندم را تشخیص می‌دهند؟ این مهارتی است که نیاز به تجربه و آگاهی دارد. اگر شما هم قصد دارید درباره این نشانه‌ها بیشتر بدانید، در ادامه همراه ما باشید.

برای برداشت به‌موقع گندم، کشاورزان به نشانه‌هایی مانند تغییر رنگ خوشه‌ها به طلایی، سخت شدن دانه‌ها و کاهش رطوبت سنبله‌ها توجه می‌کنند. زمانی که رطوبت دانه به 14 تا 16 درصد برسد، گندم آماده برداشت است. 

برداشت زود هنگام می‌تواند به کاهش کیفیت دانه و کاهش وزن محصول منجر شود، در حالی که برداشت دیر هنگام، خطر ریزش دانه‌ها و از دست رفتن محصول را به همراه دارد.

جمع بندی

در پایان، می‌توان گفت که زمان برداشت گندم یکی از مهم‌ترین مراحل کشاورزی است که به طور مستقیم بر کیفیت محصولی که به دست شما می‌رسد، تاثیر می‌گذارد. 

در پاسخ به سوالاتی مانند «در چه فصلی گندم را درو می‌کنند؟» یا «گندم در چه فصلی برداشت می‌شود؟»، باید گفت که این عملیات، بسته به شرایط اقلیمی، از اواخر بهار تا اواخر تابستان انجام می‌شود. 

در استان‌هایی مانند خوزستان، فصل برداشت از اواخر فروردین آغاز شده، در حالی که در لرستان و مناطق سردسیر، این فرآیند به خردادماه یا حتی مردادماه موکول می‌شود.

در پایان یادآور می شویم که کارشناسان کشاورزی ما در نیاز گیاهان آماده‎اند تا به سوالات شما در خصوص زمان برداشت گندم پاسخ دهند و در خصوص بهترین کود برای گندم شما را راهنمایی کنند. پس همین الان با ما تماس بگیرید.

مطالب مرتبط

سوالات متداول