هندوانه یکی از میوههای اصلی تابستانی برای بسیاری از مردم است. هیچ چیز مانند یک برش آبدار و شیرین آن در یک روز گرم، لذت بخش نیست. آیا تابهحال متوجه شدهاید که برخی از هندوانهها رنگی زنده و جذابتر از بقیه دارند؟ دلیل این امر استفاده از «کود رنگ دهی هندوانه» است.
این کود بهطور تخصصی برای افزایش رنگ میوهها و سبزیجات و بهطور ویژه برای افزایش رنگ قرمز یا صورتی گوشت هندوانه ساخته شده است. در ادامه این مقاله به بررسی نحوه استفاده از این کود برای قرمز شدن هندوانه و مزایای استفاده از آن خواهیم پرداخت.
| خلاصهای از این مقاله میوه هندوانه برای اینکه خوش رنگ و قرمز شود نیاز به تولید رنگدانه آنتوسیانین دارد. کود پتاس بالا کمک میکند که رنگدانه آنتوسیانین تولید شود و رنگ، عطر و طعم میوه چندین برابر بهتر شود. با مصرف حداقل سه مرتبه از کود پتاس بالا 60 درصد شوک ساخت کشور آمریکا، میتوانید به نتیجه دلخواهتان برسید. |
چرا رنگ هندوانه مهم است؟
رنگ هندوانه به دلایل مختلفی مهم است بهعنوان مثال:
1- رنگ هندوانه میتواند بر میزان تقاضای بازار تأثیر بگذارد زیرا هندوانههایی که از نظر ظاهری جذابتر هستند هم باعث سود کشاورز میشوند و هم درصد فروش آنها افزایش پیدا میکند.
2- علاوه بر این موضوع رنگ هندوانه میتواند بر ارزش غذایی آن تأثیر بگذارد. تحقیقات نشان دادند هندوانههایی که رنگ قرمزتری دارند از ویتامینها و سایر مواد مغذی بیشتری برخوردار هستند؛ زیرا رنگدانههایی که به هندوانه رنگ میدهند آنتی اکسیدانهای مهمی دارند که میتوانند از بدن در برابر بیماریها محافظت کنند.
در بخش بعدی به این موضوع اشاره خواهیم کرد که رنگ هندوانه تحت تاثیر چه عواملی تغییر میکند.
عوامل مؤثر بر رنگ هندوانه چیست؟
عوامل مختلفی میتوانند بر رنگ هندوانه تأثیر بگذارند مانند:
- رقم (واریته) هندوانه
- تغذیه و کوددهی مناسب
- میزان دما و نور خورشید
- آبیاری هندوانه
- تنظیم پی اچ خاک
- مدیریت آفات و بیماریها
استفاده از کود رنگ دهی هندوانه میتواند تغذیه مناسب را برای هندوانه فراهم آورده و به کاهش برخی از این مشکلات کمک کند. پیشنهاد میکنیم با مقالۀ انواع آفات و بیماری های هندوانه آشنا شوید تا بتوانید میوهای با کیفیت برداشت کنید و خطر این مشکلات را کاهش دهید.
به نظر شما ممکن است یک کود باکیفیت بتواند رنگ هندوانه را قرمز کند؟ در ادامه به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت.
بهترین کود رنگ آوری هندوانه
اساساً هدف از مصرف کود رنگ دهی هندوانه تأمین مواد مغذی مورد نیاز این میوه برای تولید رنگ دانههای بیشتر است.
آنتوسیانینها گروهی از رنگدانههای طبیعی هستند که به میوهها رنگهای قرمز، آبی و بنفش میدهند. این رنگدانهها در واکوئلهای سلولهای گیاهی ذخیره میشوند و در قسمتهای مختلف گیاه مانند گلبرگها، میوهها و برگها حضور دارند. علاوه بر رنگدهی، آنتوسیانینها به عنوان محافظ نوری عمل کرده و از میوه در برابر آسیبهای ناشی از اشعه ماوراء بنفش (UV) محافظت میکنند.
استفاده از کود پتاسیم در تغذیه هندوانه نقش حیاتی در بهبود رنگ، طعم و اندازه آن دارد. در ادامه نحوه تأثیر پتاسیم بر رنگدهی هندوانه بررسی میشود:
فعالیت آنزیمی
- پتاسیم به عنوان یک عنصر ضروری در بسیاری از فرآیندهای آنزیمی نقش دارد. این آنزیمها در مسیرهای بیوسنتز آنتوسیانینها فعالیت میکنند و به تولید رنگدانههای گیاهی کمک میکنند.
تنظیم آب و فشار اسمزی
- پتاسیم نقش مهمی در تنظیم تعادل آبی و فشار اسمزی سلولهای گیاهی دارد. تعادل آب در سلولها به حفظ ساختار و عملکرد واکوئلها کمک میکند که در آنجا آنتوسیانینها ذخیره میشوند.
- این عنصر همچنین به تنظیم باز و بسته شدن روزنهها کمک میکند که تأثیر مثبتی بر تعرق و فتوسنتز دارد؛ این فرآیندها برای تولید انرژی و مواد لازم برای سنتز آنتوسیانینها ضروری هستند.
تولید کربوهیدراتها
- پتاسیم نقش ویژهای در تولید کربوهیدراتها ایفا میکند. کربوهیدراتها به عنوان منابع انرژی و مواد اولیه برای سنتز آنتوسیانینها استفاده میشوند. افزایش تولید کربوهیدراتها باعث افزایش تجمع آنتوسیانینها در هندوانه و همچنین شیرین شدن آن میشود.
کاهش استرس اکسیداتیو
- پتاسیم به کاهش استرس اکسیداتیو در گیاهان کمک میکند. استرس اکسیداتیو میتواند منجر به تخریب رنگدانهها و کاهش کیفیت میوهها شود. با کاهش این استرس، پتاسیم به حفظ و افزایش تولید آنتوسیانینها کمک میکند.
بنابراین، استفاده از کودهای حاوی پتاسیم به طور منظم میتواند به بهبود رنگ، طعم و کیفیت هندوانه کمک کند، البته به شرطی که کود، راحت و سریع جذب شود. در همین قسمت قصد داریم یک کود پتاس بالا عالی را به شما معرفی کنیم:
کود پتاس بالا 60 درصد شوک
یکی از پرطرفدارترین کودهای بازار، کود پتاس بالا شوک ساخت کشور آمریکا است. مهمترین وجه تمایز این کود با بقیه کودها این است که با فناوری نانو تهیه شده است. فناوری ساخت نانوکود که در کمترین کشوری دیده میشود، باعث شده ذرات کود در مقیاس نانومتر ریز شوند و خیلی سریع به داخل گیاه نفوذ کنند.
-
کود پتاس بالا 60 درصد شوک (K60)313.500 تومان – 2.565.000 تومان
خلوص بالای کود نیز مسئلهای حائز اهمیت است. کود پتاس بالا شوک دارای 60 درصد پتاسیم محلول به همراه دیگر ریزمغذیهاست. کود پتاس بالا شوک علاوه بر خوش رنگ کردن میوه، در درشتی هندوانه موثر است.
شما میتوانید با کلیک بر روی محصولی که در بالا مشاهده میکنید، اطلاعات بیشتر به دست آورید و آن را در حجم دلخواهتان سفارش دهید.
زمان مصرف کود برای قرمز شدن هندوانه
از کود پتاس شوک به قصد رنگ آوری هندوانه باید در سه مرحله استفاده کنید:
- پس از تشکیل میوه
- هنگام رشد میوه
- قبل از رسیدگی میوهها ( 2-3 هفته قبل از برداشت)
این زمانها در هر منطقهای متفاوت است و شما باید زمان درست آن را تشخیص دهید یا از کارشناسان کشاورزی ما راهنمایی بگیرید.
نحوه و مقدار مصرف کود رنگ دهی هندوانه
نحوه استفاده از کود پتاس بالا شوک بسیار ساده است. دو روش محلول پاشی و آبیاری برای کود پتاس مایع وجود دارد. در روش محلول پاشی شما باید ابتدا کود را به مقدار لازم با آب ترکیب کنید و غلظت آن را کاهش دهید، سپس در یک سمپاش مخصوص ریخته و کود دهی را تا اندازهای که از گیاه چکه کند ادامه دهید.
در روش آبیاری نیز باید کود را داخل یه بشکه ریخته یا کم کم به سیستم آبیاری تزریق کنید تا به تمام قسمت مزرعه برسد و از طرق ریشه جذب شود. مقدار مصرف کود پتاس شوک را در جدول زیر آماده کردهایم:
| نحوه مصرف | مقدار مصرف |
| محلول پاشی برای مزارع | ۳ تا ۵ لیتر در هکتار با ۴۰۰ تا ۸۰۰ لیتر آب |
| دوز آبیاری مزارع | ۱۰ تا ۲۰ لیتر بصورت شیر بشکه |
کلام آخر
بهطورکلی استفاده از کود برای قرمز شدن هندوانه کیفیت محصول شما را تحت تأثیر قرار میدهد. با استفاده از کود رنگ آوری هندوانه مواد مغذی و مورد نیاز میوه برای تولید رنگدانههای بیشتر تأمین میشود.
برای بهبود رنگ میوه راهکارهای مختلفی وجود دارد اما استفاده از کود رنگدهی هندوانه سادهترین و مؤثرترین راه حل است که هر کسی در هر شرایطی میتواند آن را انجام دهد.
مطالب مرتبط
| اگر میخواهید محصولی را برداشت کنید که کیفیت بالا داشته و سالم باشد، پیشنهاد میکنیم مطابق جدول کود دهی هندوانه عمل کنید. یکی دیگر از کودهایی که به خوش طعم شدن هندوانه کمک میکند و سرسبزی گیاه هندوانه و رشد آن را افزایش میدهد کود آهن برای هندوانه است. پیشنهاد میکنیم حتماً فواید این کود را مطالعه کنید. |
