آموزش 4 روش مختلف کاشت سبزه عید برای داشتن هفت سین زیباتر

کاشت سبزه عید

سبزه گندم، به عنوان یکی از نمادهای بهار و تجدید حیات در فرهنگ و تقویم ایرانی، با توجه به زیبایی و ارزش غذایی آن، همیشه در میان مردم محبوب بوده و به عنوان یک هدیه زیبا و مفید برای افراد مختلف، مانند خانواده، دوستان و همکاران، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ما در این مقاله به شما سریع‌ترین روش کاشت گندم برای سبزه عید را مرحله به مرحله آموزش می‌دهیم و همچنین آموزش کاشت سبزه عدس در تنگ ماهی، کاشت گندم در خاک ژله‌ای و کاشت هسته نارنج را به طور کامل توضیح داده‌ایم. تا پایان مقاله با ما همراه باشید.

خلاصه‌ای از این مقاله
کاشت سبزه عید توسط هر روش و از هر گونه دانه‌ای از جمله گندم، نارنج، عدس و… نیازمند دقت و توجه است. برای کاشت هر سبزه‌ای ابتدا باید یک ظرف مناسب تهیه کنید، دانه را حدودا 24 تا 48 ساعت در آب خیس کنید و سپس بکارید. دمای مناسب برای تمام دانه‌ها 20 الی 25 درجه و نور کافی (نور غیر مستقیم خورشید) الزامی است.

مراحل کاشت سبزه گندم برای عید نوروز

کاشت گندم برای سبزه‌ عید نوروز، یکی از رسوم شناخته شده در فرهنگ و تقویم ایرانی است. در ادامه کاشت سبزه گندم مرحله به مرحله را توضیح می‌‎‌دهیم:

۱. آماده‌سازی بذر

بذر گندم را در آب قرار داده و سپس به مدت ۲۴ تا ۳۶ ساعت در دمای محیط قرار دهید تا گندم به خوبی آب را جذب کند.

۲. آماده‌سازی برای کاشت

برای کاشت گندم بهتر است از ظروف سرامیکی، پلاستیکی یا چینی استفاده کنید. به هر حال، ظرف را با آب شستشو دهید و سپس آن را پر از خاک گلدانی کنید.

۳. کاشت بذر

بذر گندم را بر روی خاک گلدان قرار دهید و سپس آن را با یک لایه نازک خاک پوشش دهید. سپس، ظرف را در محلی گرم و خشک قرار دهید. در صورت در دسترس نبودن خاک می‌توانید از یک لایه پارچه نخی نازک مرطوب استفاده کنید.

۴. آبیاری

برای رشد گیاه گندم، نیاز به آبیاری دارید. بنابراین، بعد از کاشت بذر، خاک را با آب مرطوب کنید و سپس هر چند روز یک بار آبیاری کنید. اما توجه داشته باشید که آبیاری بیش از حد می‌تواند باعث خرابی گیاه شود. در صورت عدم استفاده از خاک، پارچه نخی را به طور مرتب با اسپری خیس کنید.

۵. نگهداری

برای رشد گیاه گندم، نیاز به نور دارید. بنابراین، ظرف را در محلی با نور خورشید قرار دهید. همچنین، باید محیط را در دمایی بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید.

۶. برداشت

بعد از حدود دو هفته، گیاه گندم رشد خوبی داشته و به ارتفاع چند سانتی‌متری خواهد رسید. در این مرحله، می‌توانید سبزه‌های گندم را بردارید و به عنوان سبزه‌ی نوروزی در ظروف زیبا قرار دهید. همچنین، برای داشتن گیاه گندمی سالم و زیبا، می‌توانید روی خاک گلدان از کود 10-52-10 مایع همراه با آب آبیاری استفاده کنید.

کاشت سبزه عید

در مراحل انتخاب بذر، نگهداری و آبیاری گیاه گندم، بهتر است از بذرهای معتبر و مرغوب استفاده کنید و در آبیاری نیز توجه داشته باشید که خاک همیشه مرطوب باشد، اما آبیاری زیاد ممکن است به خاک و گیاه صدمه بزند. حالا که با روش کاشت سبزه گندم در خاک آشنا شوید درقسمت بعدی به سراغ مراحل کاشت نارنج می‌رویم.

آموزش کاشت سبزه نارنج

کاشت سبزه نارنج برای عید، به سه روش کاشت می‌شود که شامل: کاشت سبزه نارنج در تنگ ماهی، کاشت سبزه نارنج در تنگ با آب و کاشت سبزه نارنج در خاک است. در ادامه به تفکیک هر روش را بررسی می‌کنیم.

آموزش کاشت سبزه نارنج در تنگ ماهی

برای کاشت سبزه نارنج در تنگ ماهی (بدون آب)، مراحل زیر را دنبال کنید:

  1. انتخاب تنگ ماهی: تنگی که انتخاب می‌کنید باید به اندازه‌ای باشد که دانه‌های نارنج فضای کافی برای رشد و تنفس داشته باشند. دقت کنید که تنگ تمیز و شفاف باشد تا زیبایی سبزه‌ها نمایان شود.
  2. تهیه دانه نارنج: دانه‌های نارنج را از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید. اگر در محل زندگی شما درخت نارنج وجود دارد می‌توانید دانه‌ها را از نارنج جدا کنید و برای کاشت استفاده کنید، منتهی پس از جدا کردن هسته‌ها، آن‌ها را با یک دستمال یا حوله کاغذی خشک کنید.
  3. خیساندن دانه‌ها در آب: دانه‌ها را قبل از کاشت، برای 24 تا 48 ساعت در آب خیس کنید تا فرآیند جوانه‌زنی تسریع شود.
  4. استفاده از پنبه یا دستمال کاغذی: برای اینکه میزان رطوبت کافی در تنگ وجود داشته باشد، کف تنگ را با دستمال کاغذی یا پنبه مرطوب بپوشانید. پنبه یا دستمال نباید غرق در آب باشند، رطوبت کفایت می‌کند.
  5. کاشت دانه‌ها: دانه‌ها را به طور مساوی روی دستمال قرار دهید. مطمئن شوید که دانه‌ها فاصلۀ مناسب از هم دارند تا بتوانند راحت رشد کنند. به عنوان مثال اگر قطر تنگ شما 25 سانتی متر است، حدودا صد الی دویست دانه نارنج کافی است.
  6. نور و دمای مناسب: تنگ ماهی را در مکانی با دمای اتاق و دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید. در طول روز، بهتر است سبزه هسته نارنج در محیطی با نور طبیعی قرار داشته باشد. در صورتی که نور کافی در محیط شما وجود ندارد، می‌توانید از یک لامپ روشن به منظور تأمین نور کافی استفاده کنید.
    به طور منظم پنبه یا دستمال کاغذی را چک کنید و در صورت خشک شدن، آنها را مرطوب نگه دارید. دمای ۲۰-۲۵ درجه سانتی‌گراد مناسب رشد سبزه نارنج است. هوای گرم‌تر موجب پوسیدگی سبزه می‌شود.

پس از چند روز، شاهد جوانه‌زنی دانه‌ها خواهید بود. با گذشت زمان، سبزه‌ها رشد می‌کنند و تنگ ماهی شما را با سبزه‌های زیبا پر می‌کنند.

زمان لازم برای رشد سبزه نارنج تا اندازه یک وجب (تقریباً 7.5 سانتی‌متر) می‌تواند بر اساس عوامل مختلفی متفاوت باشد، سبزه نارنج به حدود 7 تا 14 روز زمان نیاز دارد تا این اندازه رشد کند.

کاشت سبزه نارنج در تنگ با آب

اگر قصد دارید سبزه نارنج شما در بالای تنگ قرار بگیرد و در زیر آن آب وجود داشته باشد، باید مراحل قبلی را تا سومین مرحله انجام دهید و سپس تنگ را با آب پر کنید. آب باید تمیز و ترجیحاً آب مقطر یا آب بدون کلر باشد.

پس از آن، دانه‌های نارنج را به آرامی درون تنگ حاوی آب قرار دهید. می‌توانید از یک توری نازک یا پارچه‌ای استفاده کنید که دانه‌ها روی آن قرار گیرند و در عین حال با آب تماس داشته باشند.

تنگ را در مکانی با نور غیرمستقیم قرار دهید، نور مستقیم خورشید ممکن است باعث رشد جلبک‌ها در آب شود. آب را هر چند روز یک بار تعویض کنید تا تازه بماند و از تجمع باکتری‌ها جلوگیری شود. تعویض آب روزانه یا هر دو روز یکبار کافی است.

کاشت سبزه نارنج در خاک

مراحل کاشت سبزه نارنج در خاک به این صورت است که پس از خیساندن دانه‌ها، باید این مراحل را انجام دهید:

  • انتخاب گلدان: یک گلدان با اندازه مناسب برای تعداد دانه‌هایی که می‌خواهید بکارید انتخاب کنید. مطمئن شوید که گلدان دارای سوراخ‌های زهکشی در کف است.
  • آماده‌سازی خاک: خاک گلدان را با مخلوطی از خاک باغچه، پرلیت و کمپوست آماده کنید تا زهکشی خوبی داشته باشد و غنی از مواد مغذی باشد.
  • کاشت دانه‌ها: خاک گلدان را تا حدودی مرطوب کنید. دانه‌های نارنج را روی سطح خاک در گلدان قرار دهید و روی آن را با لایه نازکی از خاک (حدود ۵ میلی‌متر) بپوشانید. دوباره سطح خاک را کمی مرطوب کنید.
  • شرایط مناسب: همانطور که قبل‌تر گفتیم، فراهم کردن دما و نور مناسب برای رشد سبزه نارنج ضروری است. گلدان را در مکانی با نور طبیعی کافی ولی دور از تابش مستقیم خورشید قرار دهید.
  • آبیاری: آب را به آرامی و به طور مساوی در سطح خاک بریزید تا کل خاک مرطوب شود ولی آب از زیر گلدان نچکد. از آبیاری مستقیم روی برگ‌ها یا سبزه‌های جوان خود داری کنید تا از پوسیدگی و بیماری‌های قارچی جلوگیری شود. برای سبزه نارنج کاشته شده در خاک، هر 2 تا 3 روز یکبار آبیاری کافی است.
کاشت سبزه نارنج

دانه‌ها معمولاً بعد از ۷ تا ۱۴ روز شروع به جوانه‌زنی می‌کنند. پس از این مدت، سبزه نارنج شما حاضر است که به سفره هفت سین منتقل شود.

آموزش کاشت سبزه عدس در تنگ ماهی

کاشت سبزه عدس در تنگ ماهی، یک فعالیت زیبا و خلاقانه است که می‌تواند تزئینی زیبا و مفیدی برای منازل و محل کار در عید نوروز باشد. برای کاشت سبزه گندم در تنگ ماهی، مراحل زیر را دنبال کنید:

۱. آماده‌سازی تنگ ماهی برای کاشت سبزه عدس در تنگ ماهی، ابتدا باید تنگ ماهی را آماده کنید. برای این کار، از یک تنگ ماهی کوچک و زیبا استفاده کنید. تنگ ماهی را با خاک یا سنگ ریزه‌های رنگی پر کنید.

  ۲. شستشوی بذر عدس بذر عدس را با آب شستشو داده و سپس آن را به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب خیسانده و به خوبی آبکشی کنید.  

۳. کاشت بذر عدس پس از خشک شدن بذر عدس، آن را در روی خاک تنگ ماهی بچینید. باید توجه داشت که بذر عدس را در سطح خاک کمی فشار دهید تا بهتر جوانه بزند.

۴. نگهداری و آبیاری پس از کاشت بذر عدس در تنگ ماهی، آن را در محیطی با نور غیر مستقیم قرار داده و هر روز با استفاده از ابزاری مانند اسپری آبیاری کنید. برای نگهداری و آبیاری بهتر، می‌توانید روی خاک گلدان کود 10-52-10 مایع بریزید.
پاسخ به این سوال که آیا کود دهی برای گیاهان آپارتمانی مفید است را در مقالۀ ذکر شده مطالعه کنید. همچنین در این مقاله به بهترین زمان کود دهی گیاهان آپارتمانی نیز اشاره کرده‌ایم.

۵. نگهداری و برداشت سبزه عدس بعد از چند روز، شروع رشد سبزه عدس را خواهید دید. در این مرحله، باید به اندازه کافی آبیاری شود و در جایی با نور مناسب قرار داده شود. پس از چند هفته عدس کاملا رشد کرده و زیبا می‌شود.

در اینجا باید توجه داشت که برای کاشت سبزه عدس در تنگ ماهی، می‌توانید از نوع دیگری از گیاهان نیز استفاده کنید. به عنوان مثال، می‌توانید از بذر جو، گندم، لوبیا و… استفاده کنید و آنها را به همان روش کاشت کنید. در نهایت، باید به یاد داشت که سبزه عدس برای سبزه‌ریزی نوروز یکی از نمادهای زیبایی و شادی است. با کاشت سبزه عدس در تنگ ماهی و تزئین منازل و محیط کار خود، می‌توانید در کنار خانواده و دوستان خود از این مراسم زیبا لذت ببرید.  

آموزش کاشت سبزه گندم در خاک ژله‌ای

کاشت سبزه گندم در خاک‌های ژله‌ای یکی دیگر از روش‌های زیبا کردن سفره هفت سین در مراسم عید نوروز است که به علت رنگ‌های زیبای آن مورد استقبال زیادی قرار می‌گیرد. برای تهیه سبزه گندم روی خاک ژله‌ای، می‌توانید از مواد زیر استفاده کنید:

  • بذر سبزه گندم
  • خاک ژله‌ای
  • ظرف پلاستیکی شفاف
  • آب
کاشت سبزه در خاک ژله‌ای

مراحل تهیه سبزه گندم روی خاک ژله‌ای به شرح زیر است:

  1. در ابتدا، باید بذر سبزه گندم را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب خیس کنید تا  برای جوانه زدن آماده شود.
  2. سپس خاک ژله‌ای را با مقدار مناسب آب مخلوط کرده و در ظرف پلاستیکی شفاف قرار دهید تا به خوبی بزرگ شده و پف کند.
  3. سپس بذرهای خیس را روی خاک ژله‌ای قرار دهید و با مقدار کمی خاک ژله‌ای بپوشانید.
  4. ظرف پلاستیکی را در یک محیط رطوبتی و نورانی قرار دهید. می‌توانید این کار را با قرار دادن ظرف پلاستیکی در یک سبد دستی و قرار دادن آن در نزدیکی پنجره یا پشت پنجره انجام دهید.
  5. بعد از چند روز، شاخه‌های سبزه گندم شروع به رشد می‌کنند و به سمت نور خورشید رو به رشد خواهند شد. در نهایت برای نگهداری سبزه گندم روی خاک ژله‌ای، باید به طور دوره‌ای آن را آبیاری کنید.

چطور سبزه عید پر پشت داشته باشیم؟

همانطور که گفتیم یکی از روش‌های تقویت بذر و ریشه سبزه جهت افزایش رشد استفاده از کود 10-52-10 می‌باشد. این کود شامل سه عنصر غذایی اصلی گیاهان، یعنی فسفر، نیتروژن و پتاسیم است و به دلیل درصد بالای فسفر در آن به عنوان کود فسفر بالا نیز شناخته می‌شود.

بنابراین یکی از راه حل‌های کاشت سبزه پر پشت و جلوگیری از زرد شدن آن علاوه بر مراقبت، استفاده از کود مناسب است.

اگر شما به نگهداری گیاهان آپارتمانی نیز علاقه دارید و منزل و محل کار خود را با این گیاهان زیبا تزئین می‌کنید، کود گیاهان آپارتمانی نانو مایع می‌تواند به عنوان یک تقویت کننده عمل کند و موجب سرسبزی و شادابی گیاهان شما شود.

سخن نهایی

در این مقاله آموزش کاشت پر طرفدارترین سبزه‌های عید را به شما عزیزان آموزش دادیم. شما تا به حال چه مدل سبزه‌هایی کاشتید؟ کاشت کدام سبزه برای شما راحت‌تر بود؟ اگر فوت و فنی بلد هستید که به رشد بهتر سبزه‌ها کمک می‌کند حتماً آن را با ما و دیگر همراهان نیاز گیاهان به اشتراک بگذارید.
همچنین، اگر سوالی دارید که در متن مقاله به آن اشاره نشده بود، در کامنت‌ها برایمان بنویسید تا در اولین فرصت پاسخگوی شما عزیزان باشیم.

مطالب مرتبط
* فصل بهار یکی از بهترین زمان‌ها برای تکثیر سانسوریا است. سانسوریا به 5 روش تکثیر می‌شود و حین این کار باید نکات خاصی را رعایت کنید تا از نتیجه کار راضی باشید. پیشنهاد می‌کنیم مقالۀ ذکر شده را مطالعه کنید.
* یکی از کودهایی که تاثیر معجزه آسایی بر رشد گیاهان آپارتمانی دارد، کود هیومیک اسید است. مهم‌ترین نکته در مصرف این کود، مقدار مصرف هیومیک اسید برای گیاهان آپارتمانی است که آن را در مقالۀ نامبرده توضیح داده‌ایم.

چقدر این پست مفید بود؟

روی ستاره ها کلیک کنید تا به به این مقاله امتیاز بدید!

میانگیــــن امتیـــازات این مقالــه 5 / 5. امتیاز های این مقاله: 3

این مقاله امتیازی ندارد، اولین نفری باشید که امتیاز می‌دهید

اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها