معرفی بهترین بذر گندم با تناژ بالا

گندم جزو مهم‌ترین عضو جیره غذایی انسان بشمار می‌رود و به دلیل ویژگی‌های منحصر بفردی که دارد زمین‌های کشاورزی زیادی به کشت آن اختصاص داده شده‌است. قبل از هرچیزی باید بذر گندم مناسب را انتخاب کنید تا بتوانید بیشترین بازدهی را داشته باشید.

انتخاب بذر گندم به عوامل متعددی مانند آب و هوای منطقه، میزان وزش باد، میزان بارندگی و… بستگی دارد. ما در این مقاله انواع بذر گندم را به شما معرفی می‌کنیم و به‌طور کامل توضیح می‌دهیم برای هر شرایطی چه ارقامی را انتخاب کنید. تا پایان مقاله همراه نیاز گیاهان باشید.

انواع مختلف گندم چیست؟

گندم به یک خاک قوی با هوموس بالا و دارای تهویه خوب، با زهکشی عالی نیاز دارد و در این خاک بیشترین تناژ را برداشت خواهید کرد. همچنین یکی دیگر از ضرورت‌های برداشت گندم با تناژ بالا استفاده از برنامه کودی تخصصی گندم است که می‌توانید با مطالعه مقاله آن و همچنین مشورت کارشناسان ما به طور کامل با کودهای مورد نیاز گندم در مراحل مختلف رشد آشنا شوید.

محصول گندم با توجه به ترکیباتی که دارد، دارای کاربردهای متفاوتی است. در کل گندم در دو نوع مختلف دسته بندی می‌شود که عبارتند از:

گندم نان: این نوع گندم دارای دانه‌هایی با بافت نرم‌تر به رنگ سفید و پروتئین کمتر است. میزان پروتئین آن معمولاً بین 10 تا 12 درصد است. این نوع گندم گلوتن بیشتری دارد که برای پخت نان و سایر محصولات مانند کیک و بیسکوییت مناسب است.

عمده گندم کشت شده در جهان به این نوع گندم اختصاص دارد و به‌ویژه در مناطقی که دارای رطوبت متوسط تا زیاد هستند، عملکرد خوبی دارد.

گندم دوروم: گندم دوروم سخت‌تر و زردتر از گندم نان است و مقدار پروتئین آن بالاتر است (حدود 12 تا 14 درصد)؛ به همین دلیل در صنعت تولید ماکارونی استفاده می‌شود. این مدل گندم بیشتر در مناطق خشک و نیمه‌خشک کشت می‌شود و نسبت به خشکی مقاوم‌تر است. جالب است بدانید که قیمت گندم دوروم معمولاً بالاتر از گندم نان است.

حالا که متوجه شدید باید چه نوع گندمی را انتخاب کنید خوب است که بدانید گندم بر اساس نوع کشت هم تقسیم بندی می‌شود: گندم دیم و گندم آبی.

ارقام بذر گندم آبی باید در شرایطی که امکان آبیاری وجود دارد کاشته شوند و اگر در شرایط دیم کاشته شوند بازدهی مطلوبی نخواهد داشت. دیگر ارقام گندم می‌توانند در شرایط دیم و آبی کاشته شوند و محدودیت ندارند.

بنابراین باید ابتدا نوع گندم مورد نظر را انتخاب کنید و سپس با استفاده از بهترین کود مایع برای گندم کیفیت و تناژ محصول خود را تا چندین برابر افزایش دهید.

معرفی بهترین بذر گندم با تناژ بالا

انتخاب بهترین بذر گندم که بیشترین عملکرد و تناژ را برای شما به همراه داشته باشد به پارامترهای متنوعی بستگی دارد و باید نکاتی مانند نوع منطقه، میزان باد، بارندگی و رطوبت، خشکی و… را در نظر داشته باشید.

به دلیل تنوع در بذرهای گندم شاید انتخاب بهترینِ آنها کمی برای شما دشوار باشد. در این قسمت ما با معرفی انواع ارقام گندم قصد داریم انتخاب را برای شما کمی ساده‌تر کنیم.

در ادامه به بررسی ویژگی‌ها و مزایای هریک از بذرها می‌پردازیم و پس از مطالعه این مقاله نام انواع گندم را خواهید آموخت. معرفی بذرها به ترتیب از بالا به پایین، جدید به قدیم مرتب شده است.

بهترین بذر گندم برای مناطق گرمسیر

آب و هوای مناطق گرمسیر معمولاً گرم و خشک یا نیمه خشک است. شدت گرمای هوا در تابستان به اوج می‌رسد اما زمستان همچنان هوا معتدل است و از سرما خبری نیست. به غیر از مناطق معدود، بارندگی در اکثر نقاط گرم کشور کم است. استان خوزستان، بخش‌هایی از استان اصفهان، یزد و کرمان در دسته بندی مناطق گرم کشور قرار می‌گیرند.

• بذر پریان

1. این بذر مقاوم به شوری است.
2. در برابر ریزش دانه و خوابیدگی (ورس) مقاوم است.
3. متوسط عملکرد آن حدوداً 4.5 تن در هکتار است.
4. نسبت به بیماری زنگ زرد، نیمه مقاوم تا نیمه حساس است.
5. از این بذر گندم نان به دست می‌آید.

• بذر راج

1. این بذر مناسب کشت گندم آبی بوده و جدیدترین بذر گندم آبی است.
2. نسبت به بمیاری زنگ زرد نیمه مقاوم تا نیمه حساس است.
3. نسبت به بیماری زنگ قهوه‌ای نیمه مقاوم است.
4. عملکرد آن حدوداً 5.5 تن در هکتار است.
5. در برابر ریزش دانه مقاوم است.

• بذر آزادگان

1. این گندم مناسب نانوایی است.
2. به شرایط گرمای انتهای دوره و بیماری‌ها مقاوم است.
3. نسبت به زنگ زرد و قهوه‌ای مقاومت قابل قبول دارد.
4. مقاومت در برابر خوابیدگی دارد و مناسب کشت روی پشته‌های بلند است.
5. از نظر زمان رسیدن محصول (متوسط رس) است.
6. وزن هزار دانه این گندم بالا است. (43 گرم)

• بذر داریون

1. در گروه گندم نانوایی قرار می‌گیرد.
2. دارای مقاومت در برابر زنگ زرد و زنگ قهوه‌ای است.
3. نسبت به زنگ سیاه نیمه حساس است.
4. مناسب کشت روی پشته‌های بلند است.
5. عملکرد آن 6 تن در هکتار است.
6. دارای ساقه ضخیم و مقاوم به ورس است.

• بذر جلال

1. بذر جلال مناسب در استفادۀ نانوایی است.
2. متحمل به خوابیدگی و مقاوم به ریزش دانه است.
3. نسبت به زنگ زرد مقاوم تا نیمه حساس، نسبت به زنگ قهوه‌ای مقاوم و نسبت به زنگ سیاه نیمه مقاوم است.
4. در محیط کشت پایدار بوده و متوسط رس است.
5. عملکرد آن 7.8 تن در هکتار است.

• بذر اوج

1. به تنش‌های آخر دوره مقاوم است.
2. گندم پاکوتاه است و در برابر خوابیدگی مقاوم است.
3. در برابر بیماری‌ها مقاوم است.
4. این گندم از نوع زود رس است.
5. در برابر زنگ زرد مقاوم و در برابر زنگ قهوه‌ای و سیاه نیمه مقاوم تا نیمه حساس است.

• بذر برات

1. این رقم گندم مناسب نانوایی است.
2. نسبت به خوابیدگی و ریزش دانه مقاوم است.
3. نسبت به زنگ زرد مقاوم و نسبت به زنگ قهوه‌ای نیمه مقاوم تا نیمه حساس است.
4. وزن هزار دانه آن 40 گرم است.
5. تحمل نسبتاً خوب به گرمای آخر فصل دارد.

• بذر مهرگان

1. مناسب استفاده در تهیه نان است.
2. نسبت به زنگ زرد، قهوه‌ای و سیاه مقاوم است.
3. به ریزش دانه و خوابیدگی مقاوم است.
4. تحمل مناسبی نسبت به گرمای آخر فصل دارد.

• بذر خلیل

1. در تهیه نان کاربرد دارد.
2. نسبت به خوابیدگی و ریزش دانه مقاوم است.
3. نسبت به زنگ زرد مقاوم و نسبت به زنگ قهوه‌ای نیمه مقاوم تا نیمه حساس است.
4. عملکرد آن 5.8 تن در هکتار است.
5. میانگین وزن هزار دانه آن 35 گرم است.

اطلاعات بذرهایی که مطالعه کردید، بذرهای جدید و با عملکرد بالا که تحقیقات فراوانی روی آنها صورت گرفته است. اگر قصد دارید «پربازده ترین بذر گندم خوزستان» و دیگر مناطق گرمسیری را بشناسید به مقالۀ ذکر شده مراجعه کنید. در ادامه به سراغ بهترین بذرها برای مناطق سردسیر کشورمان می‌رویم.

بهترین بذر گندم برای مناطق سردسیر

برخلاف مناطق گرمسیر، در مناطق سردسیر زمستان‌ها سرد و استخوان سوز است و فصل سرما طولانی است. در مقابل، تابستان‌ها خنک و آب و هوای معتدلی دارند.

استان‌های آذربایجان شرقی و غربی، اردبیل و همدان جزء سردترین مناطق ایران محسوب می‌شوند. به علت طولانی بودن دوره رشد در مناطق سردسیر، چنانچه بذر با کیفیت بالا کشت شود، بالاترین میزان تولید در واحد سط کشور را دارا باشند. بذرهای گندم مناسب این مناطق عبارتند از:

• بذر سیمین

1. کیفیت نانوایی خوب دارد.
2. نسبت به بیماری زنگ زرد و خوابیدگی مقاوم است.
3. مناسب کشت گندم آبی است.
4. با آبیاری بهینه هم عملکرد بالایی دارد.
5. عملکرد آن 7.9 تن در هکتار است.

• بذر پیشگام

1. مناسب برای تهیه نان است.
2. مناسب برای کشت در آبیاری کم و مقاوم به خشکی آخر فصل است.
3. این رقم مناسب کشت تحت آبیاری است.
4. به بیماری زنگ زرد و خوابیدگی مقاوم است.
5. نسبت به ریزش دانه نیمه مقاوم است.
6. عملکرد آن به طور میانگین 6.9 تن در هکتار است.

• بذر حیران

1. این گندم برای تهیه نان و از نوع آبی است.
2. متحمل به تنش خشکی آخر فصل است.
3. نسبت به خوابیدگی و ریزش دانه مقاوم است.
4. نسبت به بیماری زنگ زرد، قهوه‌ای و سیاه مقاوم تا نیمه حساس است.
5. عملکرد آن 5 تن در هکتار است.

• بذر زرینه

1. جهت تهیه نان به کار می‌رود.
2. نسبت به خوابیدگی مقاوم است.
3. نسبت به بیماری زنگ زرد مقاوم تا نیمه حساس است.
4. نسبت به بیماری زنگ قهوه‌ای و سیاه حساس تا نیمه حساس است.
5. عملکرد آن 7.5 تن در هکتار است.

• بذر حیدری

1. رقم گندم نان بوده و مناسب کشت در شرایط آبی است.
2. مقاوم به تنش خشکی آخر فصل زراعی است.
3. مقاوم به بیماری زنگ زرد است.
4. نسبت به زنگ قهوه‌ای نیمه مقاوم تا نیمه حساس است و نسبت به زنگ سیاه حساس است.
5. عملکرد آن حدوداً 6.5 تن در هکتار است.

بذرهایی که در این قسمت معرفی شد، همگی منساب کشت در مناطق سرد بوده و تحمل خوبی نسبت به این پدیده دارند.

بهترین بذر گندم برای مناطق معتدل

هر منطقه‌ای که آب و هوای آن در زمستان زیاد سرد نباشد و در تابستان خیلی گرم نباشد، منطقه معتدل می‌گوییم. بنابراین دمای هوا به صورت سالانه هم متوسط است و بارندگی‌ها تقریباً زیاد است.

بخش‌هایی از استان‌های خراسان رضوی، شمالی و جنوبی که جزو فلات مرکزی ایران هستند، تهران، زنجان لرستان، اصفهان و کرمان را به عنوان مناطق معتدل کشور می‌شناسیم. در ادامه، بذرهای مهمی که در این منطقه کشت می‌شوند را معرفی می‌کنیم:

• بذر بامداد

1. این رقم برای تهیه نان است و در شرایط آبی کشت می‌شود.
2. نسبت به بیماری زنگ زرد و قهوه‌ای نیمه مقاوم است.
3. عملکرد آن حدوداً 7.7 تن در هکتار است.

• بذر سپهر

1. مناسب تولید نان می‌باشد.
2. نسبت به بیماری زنگ زرد و قهوه‌ای نیمه مقاوم است.
3. عملکرد خوب در شرایط کم آبی دارد.
4. عملکرد این رقم در بهترین حالت 8 تن در هکتار است.

• بذر دانش

1. مناسب کشت در مزارع آبی بوده و عملکرد خوب در کم آبی دارد.
2. نسبت به خوابیدگی مقاوم است.
3. نسبت به زنگ زرد و قهوه‌ای نیمه مقاوم است.
4. میانگین عملکرد این نوع 8.6 تن در هکتار است.

• بذر ثنا

• این گندم از نوع دوروم بوده و مناسب کشت آبی است.
• نسبت به خوابیدگی و ریزش دانه مقاوم است.
• نسبت به زنگ زرد نیمه مقاوم است.
• نسبت به زنگ قهوه‌ای وسیاه نیمه مقاوم تا حساس است.
• میانگین عملکرد این بذر حدوداً 7.7 تن در هکتار است.

بهترین بذر گندم برای مناطق مرطوب

مناطقی که از بارش فراوانی بهره‌مند هستند در دسته مناطق مرطوب کشور قرار می‌گیرند. استان‌های گیلان، مازندران و بریخ نواحی از استان گلستان در حاشیه دریای خزر جزو مناطق مرطوب ایران هستند.

• بذر تکتاز

1. بذر تکتاز، رقم گندم نان آبی است.
2. مناسب دشت‌های کم باران مثل دشت مغان اردبیل، شمال گلستان و جنوب مازندران است.
3. مقاومت قابل قبول به بیماری زنگ زرد و قهوه‌ای دارد.
4. مقاومت نسبی به سفیدک پودری دارد.
5. این رقم گندم زودرس می‌باشد.
6. میانگین عملکرد آن 6 تن در هکتار است.

• بذر آراز

1. بذر آراز، رقم گندن نان آبی است.
2. نسبت به بیماری زنگ زرد و فوزاریوم سنبله مقاومت قابل قبول دارد.
3. در برابر بیماری سفیدک پودری، سپتوریای لکه برگی و لکه خرمایی مقاومت نسبی دارد.
4. میانگین علمکرد آن 6.2 تن در هکتار است.
5. مناسب کشت در اقلیم گرم و مرطوب شمال کشور است.

• بذر آرمان

1. بذر آرمان، گندم نان آبی است.
2. مقاومت قابل قبول به بیماری زنگ زرد، زنگ قهوه‌ای و فوزاریوم سنبله دارد.
3. عملکرد این گندم 6 تن در هکتار و میانگین وزن هزار دانه 40 گرم است.
4. مناسب مناطق پر باران دریای خزر است.

کلام آخر

برای برداشت گندم با تناژ بالا اولین قدم انتخاب بذر گندم مناسب است. شما باید ابتدا با تمام مزایا و معایب هرکدام از ارقام گندم آشنا شوید تا بتوانید بهترین تصمیم را بگیرید.

دومین قدم انتخاب کود اصل و با کیفیت است که شما می‌توانید تمام کودهای شیمیایی و طبیعی مورد نیاز جهت کشت گندم را از طریق وب سایت فروشگاه نیاز گیاهان به صورت اینترنتی تهیه کنید.

دعوت می‌کنیم سوالات و نظرات خود را در بخش دیدگاه‌‌ها با ما درمیان بگذارید تا در اولین فرصت پاسخگوی شما همراهان عزیز باشیم.